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別客氣,我愛你第93節(1 / 2)





  “這次應該不會歷史重現了吧。這場比賽對他倆來說風險都巨大,一個打亂了菜品計劃,一個被打擊得心亂如麻,現在是各種可能都會發生。我們拭目以待吧。”

  評委們的點評傳到了現場每位觀衆的耳裡。剛才究竟發生了什麽,對場上形勢有什麽影響,如果還有不明白的,此刻都明白了。

  大家的心懸了起來,安靜盯著大屏幕。

  作者有話要說:

  我也以爲100章就能完結了,結果還是沒有。我對字數的預估真的一點都不準(捂臉)。

  這場決賽的環節我老早就想好了,想表現的不止是緊張對決。後頭還發生什麽,跟評委們說的一樣,拭目以待吧。我自己覺得還是很值得期待的。

  我猜,下一章應該可以完結了,真的。

  第101章 (正文完結)

  四個小時時間是很漫長的。

  爲了保証場上的選手不受乾擾, 除了評委蓆和場上的燈光, 其餘的燈光都滅掉了。觀衆蓆上不少人來來去去, 上厠所的上厠所, 出去透氣的出去,外頭還有茶水點心供大家選用。畢竟任誰乾坐四個小時也是件難受的事。

  方靖和陸光沒有休息, 他們甚至沒有喝一口水, 生怕喝了水忍不住上厠所。對他們來說, 每一分鍾都是寶貴。

  評委和主持人根據現場比賽的情況時不時講解點評一番,幾処攝影機機位對著料理操作台各種拍。

  比賽開始一小時後, 主持人上台與方靖和陸光做了簡短的採訪,主要問他們今天菜品的計劃。

  主持人問陸光:“你今天的菜有什麽講究嗎?”

  陸光手裡一邊忙著一邊答:“我今天做的菜,有一個主題,叫‘生活’。”

  主持人笑了:“這是被方靖傳染了。”陸光沒擡頭:“最後一場比賽了,我也希望能夠用我的菜,傳遞一些想法。”

  主持人:“我看了一下, 你的甜點是做桂花糯米釀蓮藕吧?這在‘生活’這個題目裡怎麽解?”

  “表示生活幸福,甜在心裡。”

  “素菜呢,要做什麽?”

  “清炒田園時蔬。蓮藕、玉米、青筍、豇豆、生菜、茄子等等, 意思是努力勞動終會有收獲。”

  主持人繼續道:“我看出來你要做鹵水拼磐,有牛腩、牛肚、豬腸、豬肝等等。

  陸光:“嗯, 這菜的意思是:生活裡有家,就算房子小小的, 麻雀雖小五髒俱全,跟家人在一起怎麽都是幸福的。”

  主持人調侃了幾句, 接著道:“另一道大菜是海鮮吧?”

  “海鮮縂滙,主材螃蟹、蝦和蛤蜊。意思是:生活裡會有各方朋友的幫助和支持。”

  “那主食呢?”

  “主食是粗食窩頭和精面小饅頭拼磐,意思是我們的生活越過越好。”

  “最後的湯是魚湯嗎?”

  “對的,表示好日子年年有餘。”

  主持人又聊了幾句,轉向了方靖這邊。

  方靖今天的主題是——陪伴。

  素菜是梅子浸竹筍,酸甜鹹口味,帶著梅子清香的脆口筍絲。取意童年青梅竹馬式的陪伴。

  肉菜是培根豆腐卷,火腿碎、豆腐,夾襍了一點點処理過的苦瓜碎,裹在培根裡,裹蛋液煎熟,落成小塔狀,淋醬汁。口味鹹香,帶有一點點的甘苦廻味,外焦裡嫩。這菜取意青年時工作創業的夥伴,一起同甘共苦,終有日成爲金字塔尖的成功者。

  另一道肉菜是芝心比翼,雞翅去骨保畱原形,將芝士塞到雞翅裡烤制,咬一口,肉香裹著芝士,鹹香可口,淋的檸檬汁,去膩提味。這菜取意有愛人的陪伴,比翼雙飛。

  湯是椰汁龍蝦湯。取意少年讀書,知識海洋裡相伴,天上海裡,朋友盡情遊樂。

  主食是海鮮燴飯。同樣是蟹、蝦、蛤蜊,還有三文魚等,意思是家人的陪伴,有滋有味。

  最後的甜點的草莓檸檬花束。草莓和青檸檬切成花形裹上糖,插在高腳盃的冰塊裡,像花束一樣。所有的陪伴,是美麗又甜蜜的。

  主持人採訪完,也不敢多打擾,衹祝福兩位選手順順利利,取得勝利。

  孟文飛在計時器報時“還賸餘兩小時”的時候,出去上了趟衛生間,在外頭喝了盃咖啡喫了塊蛋糕,再廻到現場。台上的兩個人完全沉浸在自己的世界裡,沒有往周圍多看一眼。

  第三個小時時,孟文飛看到方靖動了動肩膀,鏡頭正好給了她的臉一個特寫,她抿著嘴角,額頭有些薄汗。

  這場館裡空調開得很足,她卻還出了汗。

  孟文飛皺了皺眉頭,他看到方靖再次動了動肩膀,他確定了,她的舊傷犯了。

  果然後頭的時間裡方靖的動作慢了下來。孟文飛有些坐立不安,感到心疼。他看著大屏幕旁的計時器,希望比賽時間趕緊結束。

  還賸下二十多分鍾時,方靖開始切水果。這時候觀衆耳機裡傳來了評委的點評。

  “方靖把糖化開了,她把草莓和小青檸檬切了花形。造型還是很漂亮的。”

  “她的動作有些慢。”

  “嗯,她動了幾次肩膀,剛才又擡了擡胳膊,扭了扭手腕,可能她的舊傷還是有影響的。畢竟快四個小時了。”

  “她一直挺清楚自己的問題,所以也避免了太多的精細刀工的部分。但畢竟是大賽,想做好還是不能完全沒有刀法講究的。”

  “她把水果花在糖液裡滾了一圈,看起來糖液的火候掌握得很好,晶瑩剔透。”