蒸籠裡墊著蓑草，出爐後的小籠湯包，帶著陣陣鮮草清香。田仕奇是真餓了，拿筷子夾了一個包子，一口咬下去，被裡面肉汁燙得哇哇亂叫。

  “還好這是小籠湯包，包子不大，裡面的湯汁也不多，要是灌湯包，田大哥，你舌頭都會被燙掉去。”黎洛棠嚇唬田仕奇。

  “灌湯包，我有喫過的，先咬一小口，把湯囁出來，再喫包子。”田仕奇交遊廣濶，少年時期，遊歷大江南北。

  “這小籠湯包汁水濃鬱、肉餡鮮嫩，再配上這香醋薑絲，絕佳美味啊！”唐辰歗故意很大聲地說道。

  旁邊有兩人正在猶豫著是喫旁邊棚的湯面，還是喫小籠湯包，聽他這一吆喝，就走了過來，“來一籠包子，要蘸料。”

  魯大牛拿了一籠包子，又夾了一小碟蘸料，“慢用。”收走了一根竹簽。

  唐辰歗得意挑眉。

  黎洛棠等人朝他竪起了大拇指。

  習武之人，食量本來就大，小籠湯包又很小巧，一籠裡也衹有六個，光田仕奇就喫了七籠。

  他這種喫法，引人注目，再加上唐辰歗和黎洛棠一唱一和，來喫小籠湯包的人，不要太多，賽西施捏包子都快要捏不過來，竹筒裡的竹簽已有幾十根了。

  就在黎洛棠吭哧吭哧喫小籠湯包時，顧霆晅被同僚硬拉來了美食大賽的會場，陪同的還有臨安府的同知。

  “霆晅，你別那麽辛苦，他們想去西逕山，就讓他們去。你的功勞，他們搶不走的。”魁梧的男子說道。

  顧霆晅抿脣不語，他抓地隂門的餘孽，不是爲了功勞。

  “霆晅，別多想了，難得遇到臨安城辦美食大賽，我們就來一飽口福吧，你想喫啥？我請客。”魁梧男子笑道。

  “那能讓樊大人請客，下官請，下官請。”臨安同知陪笑道。

  “這是什麽面？”樊姓男子站在了三號棚前。

  “廻公爺話，這是雞蛋面。”棚裡的廚子說道。

  樊姓男子說道：“霆晅，張大人都來一碗吧。”

  顧霆晅也有點餓，輕“嗯”了聲。

  張同知也沒有異議，還搶在樊姓男子之前，遞給廚子三根竹簽，廚子立刻煮了三碗面給他們，幾個衙役則衹能站在棚外看著他們喫。

  雞蛋面就是用雞蛋液代替清水，這可以增加面團的筋性，煮出來的面條更有嚼勁。

  配料除了豆乾、豬肉末、黃瓜絲，還有燙熟的豆芽和菜心，可拌上醬乾喫，也可和骨頭湯一起喫。

  另一邊黎洛棠喫了兩籠包子後，起身道：“走動走動，消消食，一會繼續來喫。”

  田仕奇忙把籠裡最後的一個包子塞進嘴裡，含糊地說道：“一起，一起。”

  黎洛棠三人在場子裡走動消食，任逾歌畱下，邊喫著湯包，邊稱贊，引人來喫。

  面食的種類也就那幾種，六十個棚，有些棚賣的面食就有一樣的了，黎洛棠發現二三棚、一九棚賣的都是刀削面。二八棚、二六棚賣的都是餡餅，還好，一個是羊肉餡，一個是豬肉餡。